MANAGER - 39H - H/F - NICE - RESTAURANT TOGETHER - NICE CAP 3000
Nous éveillons l'esprit de liberté et d'aventure en connectant les riders du monde entier. Nous sommes le leader mondial des sports d'action et du lifestyle avec un portefeuille de marques mondialement connu. Nous sommes une équipe de 7 500 âmes partageant les mêmes idées, protégeant ce que nous aimons. L'odeur de l'océan. Les sons de la ville que vous connaissez si bien. La pente parfaite. La vague parfaite. La liberté ultime.
Nous dirigeons avec intégrité et passion, nous construisons une communauté inclusive, nous protégeons nos terrains de jeux et nous jouons pour gagner.
Nous sommes Quiksilver, Billabong, Roxy, RVCA, DC Shoes, Element, VonZipper, Honolua. Nous sommes BOARDRIDERS
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Plus que des magasins, nos flagships stores BOARDRIDERS sont de véritables lieux de vie, offrant une expérience client complète et innovante : barber shop, bar, restaurant, concerts etc. Le restaurant Together, inspiré de nos valeurs et du style de vie de nos clients. Together est basé sur 4 piliers : une nourriture saine, fraiche, avec des produits locaux, des univers culinaires riches et divers, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. |
Nous recherchons pour notre restaurant Together de Nice Cap 3000 un nouveau talent pour rejoindre nos équipes. Together est le concept de restauration de nos magasins Boardriders. Alors si vous êtes « foodie » et passionné(e) d’action sports, rejoignez-nous.
Le concept Together repose sur une carte « home made » à base de produits locaux et frais, sur des univers culinaires riches et divers inspirés par le voyage, le tout dans une ambiance sympa.
Together Nice Cap3000 est situé dans un cadre privilégié, avec sa belle terrasse face à la mer.
Journée de 6h à 9h en continu.
Les horaires de travail sont sans coupure avec un seul service le midi de 40 et 100 couverts.
Amplitude horaire : 08h00 – 21h00 (sauf événements spéciaux : concerts, soirées, …)
En tant que manager vous êtes garant de la qualité de l’expérience proposée par le restaurant ainsi que de l’encadrement opérationnel des équipes. A ce titre vous assurez la gestion des plannings et intervenez dans le processus de recrutement, dans le développement et mise en projet du staff.. Vous veillez à la bonne gestion générale du Together et faites preuve d’initiative dans le but d’atteindre les objectifs fixés. Vous êtes responsable des commandes et de la bonne gestion des stocks.
Polyvalent(e), vous préparez la salle, assurez l’accueil des clients, participez au service à table, prenez en charge l'encaissement et la fermeture du Together si besoin.
Vous êtes responsable du respect des normes d'hygiène et de la bonne tenue du restaurant. Sérieux sans vous prendre au sérieux, vous véhiculez l’esprit Boardriders. Vous appuyant sur vos compétences, vous assurez une relation de grande qualité avec les clients et contribuer ainsi à leur fidélisation. Pour cela une simple recette : la passion, une bonne dose de bonne humeur et un large sourire.
Nous vous attendons …
EXPÉRIENCE/COMPÉTENCES/FORMATION REQUISES :
Niveau CAP / BEP
Une première expérience significative à un poste similaire est attendue
« Boardriders est un employeur qui souscrit aux principes d'action positive et d'équité en matière d'emploi et agit en faveur des minorités/des femmes/des personnes handicapées/des anciens combattants »